segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Restaurante- La Finestra

Monstro das Bolachas


A entrada do restaurante.

Do mesmo propreatário da Pizzaria Lucca, o La Finestra (A Janela, em português) é então apenas uma outra cara para um mesmo conceito, ou pensava eu…
 
Situado numa zona algo recôndita, com uma entrada muito discreta para quem passa na rua, o La Finestra é um espaço amplo, com cores garridas e modernas, num ambiente limpo e esteticamente “despido” de enfeites,  apesar de ter um hall no interior bastante atraente e contemporâneo com candelabros e tudo.
 
 
O  hall onde se fazem filas de espera ás mesas.
 
 
 
Com uma ambiente tão “clean”, a falta de uma música de fundo sente-se bastante, pois ouve-se tudo, se tiverem muita gente  parece uma cantina, se for o oposto, podem-se ouvir as conversas dos outros. Outra coisa que achei engraçado é que o La Finestra apesar do nome,  não tem janelas! É completamente interior, com a excepção de uma clarabóia. Porém, tudo o resto é motivo que chegue para o visitar.



O interior com vista para a cozinha!

Começando pelos empregados de sala que são, os mais simpáticos, atenciosos e cuidadosos com que já fui servido, sempre com um sorriso, graciosos nos movimentos e educados nas perguntas de como estava tudo. Simplesmente um guia para muitos estabelecimentos de como receber, tratar e incentivar a voltar, um cliente.
 
 
Com uma carta bastante variada, com 35 Pizzas, 5 Calzones, e mais outros tantos pratos de Massas, carnes, peixes e saladas, a oferta é enorme, maior do que o seu “irmão” Lucca. Depois de uma olhadela escolhi uma Pizza Modena (Mozzarela, Salame-Picante,Cebolinha agridoce, Vinagre Balsâmico e Manjericão) a 12€, á qual substitui o Salame-picante por Salmão fumado, e a Manguinhas um Rondelli (torta de massa de lasanha recheada com Ricotta e Espinafre) a 11,45€, a conselho da empregada.Passado minutos estava tudo na mesa.
Pizza Modena  (sem Salame e com Salmão) 12 €.

A minha Pizza Modena para além de ser maior do que as do Casanova e as do Lucca, tinha a melhor massa que já comi, apesar de fina, era mais consistente, sem tanto ar que faça bolas enormes, o que torna mais satisfatória de comer, e o sabor em si é diferente do que já tinha provado, deliciosa. Os ingredientes, igualmente bons, frescos e bem confeccionados, apesar de 3 folhas de Manjericão ser pouco, no geral estava deliciosa e bem apresentada! 
 
Rondelli, 11,45€. Um exagero, face á quantidade e qualidade.
Já o Rondelli, apesar de estar bom, foi servido em pouco quantidade, apenas 5 rodelas, e demasiado seco, visto não ter qualquer molho, apenas a Mozzarela misturada com um pouco de molho de tomate no fundo para disfarçar o “empastilhanço” do queijo, uma aposta que saiu um pouco ao lado do esperado ainda para mais pelo que custou… Algo que relatá-mos aos empregados.


De sobremesa, como é habitual em mim, uma Foccacia de Ricotta e Mel  a 4€, e uma Torta Lucca, um Tiramisú na sua essência,a  4,10€ para a Manguinhas. A minha era do tamanho das Pizzas,  razão pela qual a empregada me advertiu que deveria ser muito para o meu corpo magrinho! Mal sabia ela :D A Focaccia estava deliciosa e com uma massa estaladiça que vicia! A repetir!
Focaccia Ricotta e Mel 4€! Deliciosa, nunca desiludem ;)
 
A Torta Lucca estava igualmente boa, bem servida em quantidade, bem executada, com um creme espesso Q.B, um biscoito humedecido e cacau em pó por cima, o sabor a café e a álcool estava bastante bem equilibrado!
Torta Lucca 4,10€. Rica, fresca e húmida, vale a pena.

No total uma boa experiência, a repetir pela qualidade da carta e dos empregados mesmo sendo MAIS CARO que o Lucca e o Casanova, para mim merece a preferência.  Apesar de tudo  a conta ficou pelos 36,85€, com as águas a atingirem o preço ridículo de 1,35€ por 33cl, e o facto de me cobrarem 2,60€ pela substituação que fiz o que acho ridículo!
Não olhando a estas coisas que me deixam um pouco desconcertado,  vale a pena dar uma espreitadela por esta "Finestra" ou pela clarabóia e descobrir o que aqui se faz!

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